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關於連城記

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▲早上10:30喝咖啡,提神效果最好。(示意圖/記者黃士原攝)

國際中心/綜合報導

每天工作繁忙,讓你始終覺得沒睡飽,昏昏欲睡嗎?這時許多人都會藉由喝杯咖啡,達到提神醒腦的作用。但美國神經學家Steven Miller卻指出,要使咖啡因發揮最大的好處,必須在早上9:30~11:30之間飲用,以10:30尤佳,由於這時的皮質醇下降,人體容易感到疲倦,這時間喝咖啡,才能輕鬆達到醒腦效果。

根據英國《電訊報》報導指出,人體剛起床時,約在每天早上約8~9點間,此時人體皮質醇(Cortisol)濃度較高,其為腎上腺素所分泌的荷爾蒙,能夠調節人體自身的生理時鐘,並保持警覺心。不過一般在醒來後的一個小時後就會開始下降,這時候即會產生疲倦、想睡覺的反應。

美國馬里蘭州神經學家Steven Miller指出,咖啡因可幫助刺激神經中樞、幫助提神,因此計算出在人體皮質醇下降之際,人體開始產生疲倦感時,約上午10:30喝咖啡,能達到事半功倍的效果。這是因為當皮質醇濃度上升時,此時喝咖啡使身體對於咖啡因刺激不明顯,導致許多人認為早上喝咖啡無效,因而越來越依賴咖啡、也越喝越濃,只要將喝咖啡時間延後,咖啡因效果感受即大不同。

Steven Miller解釋,除了早上8~9點為皮質醇水平的高峰期外,中午至下午1點、下午5:30~6:30皮質醇濃度也跟著上升,因此建議此時不要喝咖啡,避免往後身體需要更多的咖啡因刺激,才會覺得有效。

▼在皮質醇濃度上升時,咖啡提神效果不顯著,建議不要喝咖啡。(示意圖/記者李佳蓉攝)



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